La Giunta municipale ha deliberato l’adesione del Comune all’associazione “Città del Bio”. Si tratta di un’associazione tra Comuni, che ha sede a Grugliasco, in provincia di Torino e che opera per sviluppare promuovere la cultura e le produzioni biologiche, per informare e orientare i cittadini verso un consumo etico e consapevole, per promuovere lo sviluppo ecosostenibile, l’impiego di tecniche e prodotti ecocompatibili sia nei settori produttivi che nel terziario e, più in generale, la qualità della vita nelle città.
Abbiamo deciso di aderire all’associazione perché riteniamo di doverci attivare per promuovere la qualità delle produzioni e lo sviluppo eco-sostenibile. Il nostro territorio si è già da tempo accreditato nel panorama nazionale come realtà caratterizzata da produzioni biologiche di altissima qualità: penso alle nostre aziende vinicole, che ricevono ovunque attestazioni per l’eccellenza delle loro produzioni. Domenica prossima, a Marsala, l’azienda Maggio riceverà un premio riconosciuto alle aziende biologiche siciliane. Ed altre cantine vittoriesi hanno conquistato riconoscimenti in questo campo. Anche in virtù delle peculiarità della nostra realtà, dunque, non potevamo non raccogliere l’invito dell’associazione Città del Bio.
