Con il convegno “Recuperare valore, collaborare per la qualità”, organizzato dalla Vittoria Mercati e svoltosi al Teatro Comunale di Vittoria, si è segnato un momento importante nella promozione e nel confronto sulla promozione e sulla commercializzazione dei nostri prodotti ortofrutticoli.
La Vittoria Mercati si è resa protagonista del nuovo corso, dopo avere positivamente affrontato i problemi di ordinaria gestione del mercato, con efficacia e piglio sicuramente innovativo; adesso si passa alla fase più importante, per cui è stata creata la stessa Vittoria Mercati: miglioramento del marketing e della promozione dei prodotti, dell’attività che si svolge all’interno del mercato e della gestione della commercializzazione. Il confronto con i gestori dei più grandi mercati d’Italia e con esperti del settore quali docenti universitari che si occupano di marketing dei prodotti agricoli o come il presidente nazionale della Coop, non possono che portare ad un livello di consapevolezza ulteriore della bontà della nostra produzione e ad avviare strategie affinché tutto questo diventi sempre più remunerativo per i produttori, combattendo così la crisi, innanzitutto con le nostre forze, in assenza, al solito, di provvedimenti legislativi e di sostegno, sia nazionali, che regionali, laddove la politica, su questi tempi, ormai latita da tempo; è, quindi, con le nostre forze, ripeto, che dobbiamo puntare al marchio, al consorzio e ad un’attività che accorci sicuramente la filiera, come si dice da tempo e come, purtroppo, fino ad oggi non era stato fatto. Il momento di confronto ha anche dato ragione alle strategie che si vogliono portare avanti all’interno del mercato ortofrutticolo e che, se dovessero arrivare quei tanto promessi finanziamenti regionali per completare il mercato, potrebbero sicuramente aiutare una migliore commercializzazione.